以前私が作ったスイートポテトを自分たちも作ってみたいという。
サツマイモをピーラーで皮をむかせる。
凹凸のあるところは私がナイフで。
小さく切るのも、
電子レンジにかけて柔らかくして潰すのも、
指示通りにできるようになった。
１年位前までは、結局途中で飽きて最後は私がやっていたが。
一緒に作業しているこちらが、
いつのまにか穏やかな気持ちになっている。
そして素朴な味で、手作り感いっぱいのスイートポテトが出来上がり。
もう少し生クリームを入れてもよかったかな。
サツマイモは父が借りている畑で作ったものなので、
美味しいのはそのおかげだよねーと、
花を持たせるのも忘れない小学女子たち…。
12個作ったのに、気がついたらふたつしか残っていなかった。
